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Titre : Allergies et intolérances alimentaires Type de document : document électronique Auteurs : Luc Taramini ; Jean-Michel Lecerf Editeur : Réseau Canopé, 2017 Description : 1 vidéo : 2 min 18 s Format : Web Langues : Français (fre) Mots-clés : allergie alimentaire Résumé : Le point sur les allergies et intolérances alimentaires, par le médecin nutritionniste Jean-Michel Lecerf : la preuve médicale ; la suppression de l'aliment ou de l'allergène du menu en cas d'allergie et le suivi par l'allergologue ; la question de quantité en cas d'intolérance. Compléments : les principales réactions allergiques cliniques ; les principaux aliments allergènes. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/Collège/Secondaire En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/allergies-et-intolerances-alimentaires [...]
Allergies et intolérances alimentaires
de Luc Taramini, Jean-Michel Lecerf
Réseau Canopé, 2017, 1 vidéo : 2 min 18 s
En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/allergies-et-intolerances-alimentaires-241.html
Le point sur les allergies et intolérances alimentaires, par le médecin nutritionniste Jean-Michel Lecerf : la preuve médicale ; la suppression de l'aliment ou de l'allergène du menu en cas d'allergie et le suivi par l'allergologue ; la question de quantité en cas d'intolérance. Compléments : les principales réactions allergiques cliniques ; les principaux aliments allergènes.
Titre : Anorexie et autres troubles du comportement alimentaire Type de document : document électronique Auteurs : Luc Taramini ; Jean-Michel Lecerf Editeur : Réseau Canopé, 2017 Description : 1 vidéo : 2 min 31 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : anorexie mentale Résumé : Le point sur les troubles du comportement alimentaire (TCA), par le médecin nutritionniste Jean-Michel Lecerf : les origines ; le cas de l'anorexie ; la nécessité d'une prise en charge thérapeutique précoce. Compléments : l'orthorexie. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/Collège/Secondaire En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/anorexie-et-autres-troubles-du-comport [...]
Anorexie et autres troubles du comportement alimentaire
de Luc Taramini, Jean-Michel Lecerf
Réseau Canopé, 2017, 1 vidéo : 2 min 31 s
En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/anorexie-et-autres-troubles-du-comportement-alimentaire-238.html
Le point sur les troubles du comportement alimentaire (TCA), par le médecin nutritionniste Jean-Michel Lecerf : les origines ; le cas de l'anorexie ; la nécessité d'une prise en charge thérapeutique précoce. Compléments : l'orthorexie.
Titre : Les avertis Type de document : document électronique Auteurs : Georges Nivoix Editeur : Réseau Canopé, 2013 Description : 1 vidéo : 2 min 34 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : type d'énergie Mots-clés : transition énergétique Résumé : Dossier sur les énergies. Le rôle du Soleil dans la fabrication des énergies fossiles et renouvelables. L'architecture bioclimatique ; les bois de chauffage ; la baisse du pétrole conventionnel et ses conséquences ; la transition énergétique de l'Allemagne ; les conséquences en cas d'extinction du Soleil ; le mix énergétique de la France. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/Collège/Secondaire En ligne : https://www.energivores.tv/videos/les-avertis/
Les avertis
de Georges Nivoix
Réseau Canopé, 2013, 1 vidéo : 2 min 34 s
En ligne : https://www.energivores.tv/videos/les-avertis/
Dossier sur les énergies. Le rôle du Soleil dans la fabrication des énergies fossiles et renouvelables. L'architecture bioclimatique ; les bois de chauffage ; la baisse du pétrole conventionnel et ses conséquences ; la transition énergétique de l'Allemagne ; les conséquences en cas d'extinction du Soleil ; le mix énergétique de la France.
Titre : Le bassin de Latone Type de document : document électronique Editeur : Réseau Canopé, 2016 Description : 1 vidéo : 1 min 33 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : ouvrage d'adduction d'eau Mots-clés : château de Versailles époque moderne (16e-18e siècle) Résumé : Présentation du bassin de Latone, oeuvre hydraulique du 17e siècle située dans les jardins du château de Versailles : sa description et sa situation dans les jardins ; la légende de Latone, mère d'Apollon ; la place du bassin dans le système hydraulique de Versailles ; sa restauration. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/Collège/Secondaire En ligne : http://www.reseau-canope.fr/il-etait-trois-fois-versailles/#Le_bassin_de_Latone
Le bassin de Latone
Réseau Canopé, 2016, 1 vidéo : 1 min 33 s
En ligne : http://www.reseau-canope.fr/il-etait-trois-fois-versailles/#Le_bassin_de_Latone
Présentation du bassin de Latone, oeuvre hydraulique du 17e siècle située dans les jardins du château de Versailles : sa description et sa situation dans les jardins ; la légende de Latone, mère d'Apollon ; la place du bassin dans le système hydraulique de Versailles ; sa restauration.
Titre : Les besoins nutritionnels de chacun Type de document : document électronique Auteurs : Luc Taramini ; Jean-Michel Lecerf Editeur : Réseau Canopé, 2017 Description : 1 vidéo : 2 min 11 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : besoin nutritionnel Résumé : Le point sur les facteurs influençant les besoins nutritionnels, par le médecin nutritionniste Jean-Michel Lecerf : une quantité alimentaire variable selon les personnes due aux facteurs corporels, à l'activité physique, à l'âge ; la nécessité d'une alimentation variée pour tous. Compléments : la dépense énergétique journalière ; les facteurs influençant le comportement alimentaire ; les apports énergétiques quotidiens conseillés en fonction de l'âge et du sexe. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/Collège/Secondaire En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/les-besoins-nutritionnels-de-chacun-23 [...]
Les besoins nutritionnels de chacun
de Luc Taramini, Jean-Michel Lecerf
Réseau Canopé, 2017, 1 vidéo : 2 min 11 s
En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/les-besoins-nutritionnels-de-chacun-235.html
Le point sur les facteurs influençant les besoins nutritionnels, par le médecin nutritionniste Jean-Michel Lecerf : une quantité alimentaire variable selon les personnes due aux facteurs corporels, à l'activité physique, à l'âge ; la nécessité d'une alimentation variée pour tous. Compléments : la dépense énergétique journalière ; les facteurs influençant le comportement alimentaire ; les apports énergétiques quotidiens conseillés en fonction de l'âge et du sexe.PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalink