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Qu'est-ce que la maladie du soda ? / Julie Vénier in Science & vie junior, 357 (juin 2019)
[article]
Titre : Qu'est-ce que la maladie du soda ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Vénier, Auteur Année : 2019 Article : p. 50
in Science & vie junior > 357 (juin 2019)Descripteurs : alimentation / foie / maladie / sucre Résumé : Conséquences sur le foie d'une consommation abusive de soda. Nature du document : documentaire [article]
Qu'est-ce que la maladie du soda ?
de Julie Vénier
In Science & vie junior, 357 (juin 2019), p. 50
Conséquences sur le foie d'une consommation abusive de soda.Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES documentaire CDI 021749 Disponible Que valent les alternatives au sucre raffiné ? / Sylvie Boistard / Sciences et avenir (2022) in Sciences et avenir (1949), 902 (04/2022)
[article]
Titre : Que valent les alternatives au sucre raffiné ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Boistard, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2022 Article : p.74-75 Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 902 (04/2022)Descripteurs : sucre Résumé : Le point sur les sucres bruts utilisés pour remplacer le sucre de table : les différents apports ; un pouvoir sucrant variable ; l'influence sur la glycémie ; le fructose ; la nécessité de vérifier l'origine de ces produits. Encadré : le conseil d'une spécialiste pour perdre l'habitude du goût sucré. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]
Que valent les alternatives au sucre raffiné ?
de Sylvie Boistard
In Sciences et avenir (1949), 902 (04/2022), p.74-75
Le point sur les sucres bruts utilisés pour remplacer le sucre de table : les différents apports ; un pouvoir sucrant variable ; l'influence sur la glycémie ; le fructose ; la nécessité de vérifier l'origine de ces produits. Encadré : le conseil d'une spécialiste pour perdre l'habitude du goût sucré.Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES documentaire CDI 025017 Disponible Et si la mer était sucrée ? / René Cuillierier in Science & vie junior, 347 (août 2018)
[article]
Titre : Et si la mer était sucrée ? Type de document : texte imprimé Auteurs : René Cuillierier, Auteur Année : 2018 Article : p. 50-51
in Science & vie junior > 347 (août 2018)Descripteurs : mer / océan / sucre Résumé : conséquences d'un hypothétique mer sucrée : difficultés respiratoires des animaux marins, disparitions massives d'espèces en raison de la pression osmotique, amplification de l'effet de serre, disparition de la vie à terme. Nature du document : documentaire [article]
Et si la mer était sucrée ?
de René Cuillierier
In Science & vie junior, 347 (août 2018), p. 50-51
conséquences d'un hypothétique mer sucrée : difficultés respiratoires des animaux marins, disparitions massives d'espèces en raison de la pression osmotique, amplification de l'effet de serre, disparition de la vie à terme.Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES documentaire CDI 021049 Disponible A spoonful of sugar / Samuel Osborne / Société maubeugeoise d'édition (2016) in Vocable (English ed.), 724 (07/01/2016)
[article]
Titre : A spoonful of sugar Type de document : texte imprimé Auteurs : Samuel Osborne, Auteur Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2016 Article : p.30 Langues : Anglais (eng)
in Vocable (English ed.) > 724 (07/01/2016)Descripteurs : découverte scientifique / Grande-Bretagne / sportif / sucre Résumé : Découverte scientifique sur les atouts du sucre pour les athlètes : comparaison des bénéfices énergétiques par rapport aux boissons énergisantes, procédé d'expérimentation, analyse de l'effet du sucre sur le ralentissement du déclin des glycogènes hépatiques (réserves de l'organisme en sucre) et comparaison des effets de l'apport de différentes sortes de sucres pendant l'effort sportif. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]
A spoonful of sugar
de Samuel Osborne
In Vocable (English ed.), 724 (07/01/2016), p.30
Découverte scientifique sur les atouts du sucre pour les athlètes : comparaison des bénéfices énergétiques par rapport aux boissons énergisantes, procédé d'expérimentation, analyse de l'effet du sucre sur le ralentissement du déclin des glycogènes hépatiques (réserves de l'organisme en sucre) et comparaison des effets de l'apport de différentes sortes de sucres pendant l'effort sportif.Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES documentaire CDI 018373 Disponible Le sucre, ce poison au goût si doux / Hervé Ratel / Sciences et avenir (2019) in Sciences et avenir (1949), 869-870 (07/2019)
[article]
Titre : Le sucre, ce poison au goût si doux Type de document : texte imprimé Auteurs : Hervé Ratel, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2019 Article : p.90-93 Note générale : Carte, schémas. Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 869-870 (07/2019)Descripteurs : corps humain / sucre Résumé : Le point sur les effets du sucre sur le corps humain : le constat d'une surconsommation ; les réactions de l'organisme à cet excès ; les risques liés à son pouvoir addictif ; les enjeux. Encadré : les différents types de sucre et le débat sur les sucres rapides et les sucres lents. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]
Le sucre, ce poison au goût si doux
de Hervé Ratel
In Sciences et avenir (1949), 869-870 (07/2019), p.90-93
Le point sur les effets du sucre sur le corps humain : le constat d'une surconsommation ; les réactions de l'organisme à cet excès ; les risques liés à son pouvoir addictif ; les enjeux. Encadré : les différents types de sucre et le débat sur les sucres rapides et les sucres lents.PermalinkSur la piste du sucre in 1jour 1actu, 181 (02 février 2018)
PermalinkThe not-so-sweet story of Sugar / Rupert Morgan / Bayard Presse (2017) in I love english world, 300 (12/2017)
PermalinkTous accros au sucre ! / Carine Peyrières in Science & vie junior, 346 (juillet 2018)
PermalinkTous dépendants au sucre / Serge Ahmed / Société d'éditions scientifiques (2013) in Les Dossiers de la recherche, 06 (10/2013)
PermalinkLes trésors sucrés des fonds marins / William Helbert / Pour la Science (2011) in Pour la science. Dossier, 073 (10/2011)
PermalinkPermalinkY'a quoi dans le chocolat chaud ? / Christine Lamiable in Okapi, 1144 (15 novembre 2021)
PermalinkZucker machte schlechte Laune / Konstantinos Mantantzis / Société maubeugeoise d'édition (2019) in Vocable (Deutsche Ausg.), 797 (13/06/2019)
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