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![]() volailleSynonyme(s)chapon ;dinde ;oie ;pintade ;poularde ;poule pondeuse ;poulet poussinVoir aussi |
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Bretagne : produits du terroir et recettes traditionnelles / Albin Michel (1994)
Titre : Bretagne : produits du terroir et recettes traditionnelles Type de document : texte imprimé Editeur : Albin Michel, 1994 Description : 426 p. ; 22 cm ISBN/ISSN : 978-2-226-07488-1 Descripteurs : boisson / boisson alcoolisée / boulangerie / Bretagne : région / charcuterie / confiserie / fruit / légume / pâtisserie / produit céréalier / produit de la mer / produit laitier / recette culinaire / viande de boucherie / viennoiserie / volaille Résumé : Description des différents produits du terroir accompagnée d'un historique et d'explications des usages et des savoirs-faire. Dans une deuxième partie, l'ouvrage présente des recettes culinaires.
Nature du document : documentaire Niveau : Lycée
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Bretagne : produits du terroir et recettes traditionnelles
Albin Michel, 1994, 426 p. ; 22 cm
Description des différents produits du terroir accompagnée d'un historique et d'explications des usages et des savoirs-faire. Dans une deuxième partie, l'ouvrage présente des recettes culinaires.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.594 BRE documentaire CDI 007706 Disponible
[article]
Titre : Coronation chicken Type de document : texte imprimé Auteurs : Tara Swann, Auteur Année : 2022 Article : p. 6 Langues : Anglais (eng)
in I love english world > 348 (avril 2022)Descripteurs : Angleterre / monarchie / recette culinaire / volaille Résumé : Recette du Coronation Chicken, un plat à base de poulet créé en 1953 à l'occasion du couronnement de la reine Elizabeth II. Nature du document : documentaire [article]
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Coronation chicken
de Tara Swann
In I love english world, 348 (avril 2022), p. 6
Recette du Coronation Chicken, un plat à base de poulet créé en 1953 à l'occasion du couronnement de la reine Elizabeth II.
[article]
Titre : Elevage : un bâtiment expérimental Type de document : texte imprimé Auteurs : Marion Guillaumin, Auteur Année : 2019 Article : p. 6
in Sciences Ouest > 368 (janvier 2019)Descripteurs : bâtiment d'élevage / chèvre / comportement animal / volaille Résumé : A Ploufragan, l'ANSES conduit plusieurs études pour améliorer le bien-être des animaux d'élevage. Nature du document : documentaire [article]
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Elevage : un bâtiment expérimental
de Marion Guillaumin
In Sciences Ouest, 368 (janvier 2019), p. 6
A Ploufragan, l'ANSES conduit plusieurs études pour améliorer le bien-être des animaux d'élevage.
[article]
Titre : Ma cocotte à moi Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Ganet, Auteur Année : 2020
in 1jour 1actu > 277 (12 juin 2020)Descripteurs : volaille Résumé : En France, mais aussi à l'étranger, de plus en plus d'habitants des villes élèvent des poules dans leur jardin. Ce phénomène a explosé pendant le confinement. La poule est devenue un fournisseur idéal d'oeufs à domicile. Nature du document : documentaire [article]
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Ma cocotte à moi
de Catherine Ganet
In 1jour 1actu, 277 (12 juin 2020)
En France, mais aussi à l'étranger, de plus en plus d'habitants des villes élèvent des poules dans leur jardin. Ce phénomène a explosé pendant le confinement. La poule est devenue un fournisseur idéal d'oeufs à domicile.Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES documentaire CDI 023393 Disponible
[article]
Titre : Prise de bec Type de document : texte imprimé Auteurs : Carine Peyrières, Auteur Année : 2020 Article : p. 32-33
in Science & vie junior > 372 (septembre 2020)Descripteurs : comportement animal / volaille Résumé : Un combat de paons lors de la saison des amours. Nature du document : documentaire [article]
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Prise de bec
de Carine Peyrières
In Science & vie junior, 372 (septembre 2020), p. 32-33
Un combat de paons lors de la saison des amours.Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES documentaire CDI 023273 Disponible Les volailles sont toujours de la fête / Sylvie Boistard / Sciences et avenir (2022) in Sciences et avenir (1949), 899 (01/2022)
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