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![]() restauration rapideSynonyme(s)cafétéria ;fast-food self-service |
Documents disponibles dans cette catégorie (16)



[article]
Titre : Dans les coulisses de Starbucks Type de document : texte imprimé Auteurs : Virginie Jourdan, Auteur Année : 2017 Article : p. 30-33
in Phosphore > 431 (mai 2017)Descripteurs : débit de boisson / marque commerciale / mercatique / restauration rapide Résumé : Analyse de la recette marketing de Starbucks, qui a réussi à transformer une épicerie locale en un géant mondial de la distribution de café. Nature du document : documentaire [article]
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Dans les coulisses de Starbucks
de Virginie Jourdan
In Phosphore, 431 (mai 2017), p. 30-33
Analyse de la recette marketing de Starbucks, qui a réussi à transformer une épicerie locale en un géant mondial de la distribution de café.Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES documentaire CDI 019710 Disponible Doner kebab frenzy / Pierre Raffard / Société maubeugeoise d'édition (2019) in Vocable (English ed.), 806 (11/07/2019)
[article]
Titre : Doner kebab frenzy Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Raffard, Auteur Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2019 Article : p.13-14 Langues : Anglais (eng)
in Vocable (English ed.) > 806 (11/07/2019)Descripteurs : Europe occidentale / restauration rapide Résumé : Le point sur le succès des kebabs en Europe occidentale et sur les controverses apparues autour de ces établissements de restauration rapide dans certains pays. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]
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Doner kebab frenzy
de Pierre Raffard
In Vocable (English ed.), 806 (11/07/2019), p.13-14
Le point sur le succès des kebabs en Europe occidentale et sur les controverses apparues autour de ces établissements de restauration rapide dans certains pays.Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES documentaire CDI 022032 Disponible Employees of "McDonald's No.1" have fond memories / Samantha Bomkamp / Société maubeugeoise d'édition (2018) in Vocable (English ed.), 777 (19/04/2018)
[article]
Titre : Employees of "McDonald's No.1" have fond memories Type de document : texte imprimé Auteurs : Samantha Bomkamp, Auteur Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2018 Article : p.12-14 Langues : Anglais (eng)
in Vocable (English ed.) > 777 (19/04/2018)Descripteurs : entreprise / Etats-Unis / représentation sociale / restauration rapide Résumé : Reportage auprès des anciens employés du premier restaurant de la chaîne de restauration rapide McDonald's, situé à Des Plaines, dans l'Illinois aux Etats-Unis : l'histoire de ce lieu, démoli une première fois puis reconstruit pour devenir un musée et à nouveau démoli sur décision de la compagnie McDonald's ; ce qu'il représente pour ses anciens employés et pour les habitants de De Plaine ; le parcours d'un ancien employé du fast-food. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article]
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Employees of "McDonald's No.1" have fond memories
de Samantha Bomkamp
In Vocable (English ed.), 777 (19/04/2018), p.12-14
Reportage auprès des anciens employés du premier restaurant de la chaîne de restauration rapide McDonald's, situé à Des Plaines, dans l'Illinois aux Etats-Unis : l'histoire de ce lieu, démoli une première fois puis reconstruit pour devenir un musée et à nouveau démoli sur décision de la compagnie McDonald's ; ce qu'il représente pour ses anciens employés et pour les habitants de De Plaine ; le parcours d'un ancien employé du fast-food.Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES documentaire CDI 020964 Disponible Le hamburger in Histoire Junior, 62 (avril 2017)
[article]
Titre : Le hamburger Type de document : texte imprimé Année : 2017 Article : p. 26-27
in Histoire Junior > 62 (avril 2017)Descripteurs : 20e siècle / alimentation / recette culinaire / restauration rapide Résumé : De l'Allemagne aux États-Unis puis sur toute la planète, histoire d'un célèbre sandwich et développement des chaînes de fast-food. Recette d'un hamburger maison. Nature du document : documentaire [article]
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Le hamburger
In Histoire Junior, 62 (avril 2017), p. 26-27
De l'Allemagne aux États-Unis puis sur toute la planète, histoire d'un célèbre sandwich et développement des chaînes de fast-food. Recette d'un hamburger maison.Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES documentaire CDI 019676 Disponible
[article]
Titre : Hot dog a raste of america ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Fontaine, Auteur Année : 2024 Article : p. 46-47 Langues : Anglais (eng)
in Géo Ado > 248 (janvier 2024)Descripteurs : restauration rapide Résumé : Hot dog, the most popular sandwiches. Nature du document : documentaire [article]
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Hot dog a raste of america ?
de Frédéric Fontaine
In Géo Ado, 248 (janvier 2024), p. 46-47
Hot dog, the most popular sandwiches.Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES documentaire CDI 026219 Disponible How McDonald's became a giant in Géo Ado, 223 (octobre 2021)
PermalinkHow McDonald's seduced the world / Rupert Morgan / Bayard Presse (2019) in I love english world, 319 (09/2019)
PermalinkImproving the image of McDonald's / The Economist / Société maubeugeoise d'édition (2019) in Vocable (English ed.), 803 (30/05/2019)
PermalinkMcDo, une multinationale déguisée en PME / Sandrine Foulon / Alternatives économiques (2021) in Alternatives économiques (Quétigny), 409 (02/2021)
PermalinkPermalinkParis, 1300 : "Fast-foods" et marchands ambulants / Patrick Rambourg / Sophia Publications (2022) in Les Collections de l'Histoire, 097 (10/2022)
PermalinkRunning a South Los Angeles fried chicken chain / Frank Shyong / Société maubeugeoise d'édition (2017) in Vocable (English ed.), 754 (13/04/2017)
PermalinkSeine Sandwiches sind Kult / Giorgio Scherrer / Société maubeugeoise d'édition (2022) in Vocable (Deutsche Ausg.), 866 (09/06/2022)
PermalinkPermalinkThe confusing world of fake burgers / Rupert Morgan / Bayard Presse (2021) in I love english world, 334 (01/2021)
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