Les algues, une révolution "civilisationnelle" / Dominique Leglu / Sciences et avenir (2022) in Sciences et avenir (1949), 907 (09/2022)

[article]  inSciences et avenir (1949) > 907 (09/2022) Titre : Les algues, une révolution "civilisationnelle" Type de document : texte imprimé Auteurs : Dominique Leglu Editeur : Sciences et avenir, 2022 Article : p.60-61 Langues : Français (fre) Descripteurs : algue / aquaculture Résumé : Le point sur l'intérêt de la culture des algues : des végétaux appelés "légumes de mer" en Asie ; le retard occidental ; les enjeux de l'algoculture ; la nécessité d'une approche raisonnée ; des utilisations différentes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]  Les algues, une révolution "civilisationnelle" de Dominique Leglu In Sciences et avenir (1949), 907 (09/2022), p.60-61 Le point sur l'intérêt de la culture des algues : des végétaux appelés "légumes de mer" en Asie ; le retard occidental ; les enjeux de l'algoculture ; la nécessité d'une approche raisonnée ; des utilisations différentes.

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Cinquante ans d'aquaculture et maintenant ? / Fabrice Teletchea / Pour la Science (2023) in Pour la science, 548 (06/2023)

[article]  inPour la science > 548 (06/2023) Titre : Cinquante ans d'aquaculture et maintenant ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Fabrice Teletchea Editeur : Pour la Science, 2023 Article : p.68-71 Langues : Français (fre) Descripteurs : aquaculture Résumé : Le point sur l'aquaculture : le développement rapide des élevages de poissons, la difficulté pour définir ce qu'est "une espèce domestiquée" ; la définition de cinq niveaux de domestication pour les poissons ; une analyse de l'aquaculture grâce à ces niveaux de domestication (la très grande majorité des élevages nécessitent l'apport d'animaux sauvages, d'autres maîtrisent entièrement le cycle de vie des animaux), les causes de la domestication rapide des poissons, la question des conséquences sur la biologie des poissons de l'aquaculture. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]  Cinquante ans d'aquaculture et maintenant ? de Fabrice Teletchea In Pour la science, 548 (06/2023), p.68-71 Le point sur l'aquaculture : le développement rapide des élevages de poissons, la difficulté pour définir ce qu'est "une espèce domestiquée" ; la définition de cinq niveaux de domestication pour les poissons ; une analyse de l'aquaculture grâce à ces niveaux de domestication (la très grande majorité des élevages nécessitent l'apport d'animaux sauvages, d'autres maîtrisent entièrement le cycle de vie des animaux), les causes de la domestication rapide des poissons, la question des conséquences sur la biologie des poissons de l'aquaculture.

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Farm-bred octopus : A benefit to the species or an act of cruelty ? / Société maubeugeoise d'édition (2023) in Vocable (English ed.), 882 (02/2023)

[article]  inVocable (English ed.) > 882 (02/2023) Titre : Farm-bred octopus : A benefit to the species or an act of cruelty ? Type de document : texte imprimé Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2023 Article : p.35-36 Langues : Anglais (eng) Descripteurs : aquaculture Mots-clés : pieuvre (mollusque) Résumé : Le point sur les controverses liées à l'aquaculture du poulpe : l'opposition entre la conservation des pieuvres sauvages et les questions éthiques liées à leur élevage de masse. Reportage sur la "Kanaloa Octopus Farm" à Hawai. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]  Farm-bred octopus : A benefit to the species or an act of cruelty ? In Vocable (English ed.), 882 (02/2023), p.35-36 Le point sur les controverses liées à l'aquaculture du poulpe : l'opposition entre la conservation des pieuvres sauvages et les questions éthiques liées à leur élevage de masse. Reportage sur la "Kanaloa Octopus Farm" à Hawai.

Fermes à poissons nomades / Florian Delambily / Excelsior publications (2008) in Science & vie junior. Hors série, 075 (12/2008)

[article]  inScience & vie junior. Hors série > 075 (12/2008) Titre : Fermes à poissons nomades Type de document : texte imprimé Auteurs : Florian Delambily, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2008 Article : p.38-39 Note générale : Lexique, schémas. Descripteurs : 2000- / aquaculture / prévision / produit de la mer Résumé : Présentation, en 2008, de l'aquaculture ou l'élevage d'animaux marins comestibles dans une ferme marine, une technique pouvant se développer dans les années à venir : le fonctionnement de ce système, les avantages et les inconvénients. Nature du document : documentaire [article]  Fermes à poissons nomades de Florian Delambily In Science & vie junior. Hors série, 075 (12/2008), p.38-39 Présentation, en 2008, de l'aquaculture ou l'élevage d'animaux marins comestibles dans une ferme marine, une technique pouvant se développer dans les années à venir : le fonctionnement de ce système, les avantages et les inconvénients.